« Formation crêpiers »

Vous avez toujours rêvé de maîtriser la confection de crêpes, mais vous n’y connaissez rien !

La « formation niveau zéro » proposée par SEM vous est destinée !

En effet, depuis 2016, SEM dévoile lors d’un après-midi, aux personnes motivées, les secrets de la confection des bonnes crêpes de Odile, de la confection de la pâte jusqu’à la dégustation en passant par la délicate manipulation du rozell et du spanell (spatule).

L’apprentissage se déroule dans la joie et la bonne humeur, voire la franche rigolade.

Les professeurs bienveillants encouragent les apprentis attentifs et volontaires.

La journée s’achève par la dégustation des crêpes (pas toujours très rondes) en compagnie des amis et de la parenté invités à partager ce moment de convivialité.

 

A présent la confection de crêpes n’a plus de secrets pour Nathalie, Alain, Estella, Dominique et nos redoublantes Julianne et Marie-Claire!

Ils pourront dorénavant nous rejoindre pour renforcer l’équipe de crêpiers de SEM (à condition qu’ils s’entraînent régulièrement pour garder la main)…